CENONE CAPODANNO 2020

L’ OSTERIA E’ AL COMPLETO

Cena ed intrattenimento ai tavoli. La fine del cenone è prevista per le 23,30 in modo da poter raggiungere il Castello che è a pochi passi.

IL NOSTRO CENONE €75 (bevande escluse)
* Cin cin di Benvenuti con Aperitivo
* Flan degli Estensi ricoperto con Crema di Reggiano ed emulsione di Balsamico
* Cappellacci di Zucca Violina Ferrarese
saltati con Burro Tartufato, Pepe rosa e scaglie di Grana
* Pappardelle con ragu’ di cinghiale al profumo di salvia
* Tagliata di manzo Black Angus servita su letto di rucola con assaggio di lenticchie
* Degustazione della Salama da sugo con il suo purè
* Dessert Delizia di Capodanno a scelta

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